উচ্চমানের দেশীয় ফল দু'টি ক্ষেত্রে সমৃদ্ধঃ বিদেশে বিশেষ জাতের জনপ্রিয়তা বাড়ছে, উৎপাদন হ্রাসের কারণে কিউইর দাম বেড়েছে

প্রধান উৎপাদক অঞ্চলে উৎপাদন হ্রাসের মধ্যে কিউইর দাম বেড়েছে

২০২৫ সালে দেশীয় কিউই ফলের উৎপাদন শুরু হওয়ার পর থেকে দামের সামগ্রিক বৃদ্ধি দেখা গেছে।গত বছরের একই সময়ের তুলনায় বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য প্রিমিয়াম এবং উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পেয়েছেপ্রাকৃতিক দুর্যোগে ক্ষতিগ্রস্ত প্রধান উৎপাদক অঞ্চলে উৎপাদনের তীব্র হ্রাস এই ঘটনার মূল কারণ।২০২৪ সালে ৫ মিলিয়ন টনতবে ২০২৫ সালে এটি ৩.০৫ মিলিয়ন টনে নেমে আসবে বলে আশা করা হচ্ছে।লাল মাংস এবং হলুদ মাংসযুক্ত কিউইর মতো প্রিমিয়াম জাতের উৎপাদন আরও উল্লেখযোগ্য হ্রাস পেয়েছে.

দেশের বৃহত্তম উৎপাদনকারী অঞ্চল শানসি, ২০২৪ সালে ১.৫৭ মিলিয়ন টন উৎপাদন করেছে, যা জাতীয় মোটের এক-তৃতীয়াংশ। তবে ২০২৫ সালে,এটি শীতল বসন্তের শেষের দিকে তিনবার আঘাত পেয়েছেদীর্ঘস্থায়ী উচ্চ তাপমাত্রা, খরা, এবং উচ্চ তাপমাত্রার সমন্বিত বিপর্যয়এবং পরাগ এবং ফলের সময় তীব্র বাতাসের ফলে ফুলের কুঁড়ি শুকিয়ে যায় এবং ফল প্রচুর পরিমাণে পড়ে যায়।সামগ্রিক উৎপাদন ৪০% হ্রাস পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, মেসিয়ান কাউন্টির মতো কিছু মূল অঞ্চলে ৫০% এরও বেশি হ্রাস দেখা যাবে।

সিচুয়ানের মূল উৎপাদন এলাকাগুলিও সরবরাহ সংকটের চাপের মধ্যে রয়েছেঃ পুজিয়াংয়ের লাল মাংসের কিউই ফল উৎপাদনে ২০% এরও বেশি হ্রাস পেয়েছে,এবং গুয়াংইয়ুয়ানের কিছু বাগানে উৎপাদন উল্লেখযোগ্য হ্রাস পেয়েছে।, যার ফলে প্রদেশের মোট উৎপাদনে সামান্য হ্রাস এসেছে।এবং কোল্ড স্টোরেজে থাকা প্রিমিয়াম ফলের অংশ হ্রাস পাচ্ছেগত কয়েক বছরে পর্যাপ্ত সরবরাহ ছিল এমন উৎপাদনকারী এলাকাগুলোতে যেমন হুনানের ঝিয়াংসিতে সরবরাহের সূচক তীব্র হ্রাস পেয়েছে এবং চালানের গতি ধীর হয়েছে।

দামের দিক থেকে, উৎপাদন এলাকায় ক্রয় মূল্য উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। ঝুঝি, শানসিতে Cuixiang kiwi ফল উৎপাদনের এলাকার দাম ৫.২১ ইউয়ান প্রতি জিন,বছরের পর বছর বেড়েছে ৪.২-২৪%; চুক্সিয়াং কিউই ফলের ক্রয় মূল্য প্রতি জিনের জন্য ৩-৩.৮ ইউয়ান, যা বছরের পর বছর ২০-৩০% বৃদ্ধি পেয়েছে। সিচুয়ানের পুজিয়াংয়ে লাল মাংসের কিউই ফলের সমষ্টিগত বৃদ্ধি ১১.৩%,দুজিয়াংইয়ানের চাষীদের খুচরা মূল্য, চেংডুতে প্রতি জিনের দাম ৮-১০ ইউয়ান, এবং পেংঝোতে সাধারণ গ্রেডের কিউই ফলের ক্ষেত্রের ক্রয়মূল্য ৫০% বেড়েছে।চংকিং শুয়াংফু কৃষি পণ্য পাইকারি বাজারে সাধারণ শ্রেণীর লাল মাংসের কিউইর গড় পাইকারি মূল্য ৭.5-8.0 ইউয়ান প্রতি জিন, যা বছরের তুলনায় 10.3%-11.1% বৃদ্ধি পেয়েছে; বিক্রয় এলাকায় সিচুয়ান লাল মাংসযুক্ত কিউই ফলের গড় পাইকারি মূল্য 6.10-6.15 ইউয়ান প্রতি জিন, যা বছরের তুলনায় 5.5% বৃদ্ধি পেয়েছে।২% থেকে ১১%.৮%।

স্বল্পমেয়াদে, "ডাবল ১২" এবং নববর্ষের দিনে সঞ্চয় করার চাহিদা উচ্চ দামকে সমর্থন করবে এবং উচ্চমানের জাতের দাম কিছুটা বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে।বর্তমানে, শানসি এবং সিচুয়ান প্রদেশে শীতল স্টোরেজে মাঝারি থেকে উচ্চমানের ফলের তালিকা পর্যাপ্ত এবং সরবরাহের পক্ষে শক্তিশালী নিয়ন্ত্রক ক্ষমতা রয়েছে।নববর্ষের পর ঘনীভূত বহির্গামী চালানগুলি দাম সংশোধন করতে পারেচীনের ফলের প্রচলন সমিতি ভবিষ্যদ্বাণী করেছে যে, বসন্ত উৎসবের আগে যদি আবহাওয়া খুব খারাপ না হয়, তাহলে দাম ৫-৫.৫ ইউয়ান প্রতি জিন পর্যন্ত নেমে আসতে পারে।কিন্তু এখনও 4 স্তরের চেয়ে উচ্চতর হবেগত বছরের একই সময়ের তুলনায় প্রতি জিন ৮.৫.২ ইউয়ান।

15.১ টন ডালিয়ান সানশাইন রোজ আঙ্গুর প্রথমবারের মতো সৌদি আরবে রপ্তানি করা হয়েছে

২০২৫ সালের ডিসেম্বরে, বিদেশি বাণিজ্যের একটি উত্তেজনাপূর্ণ খবর এসেছে: ওয়াফংডিয়ান, দালিয়ান,এটি সফলভাবে দাইয়াও বে বন্দর থেকে জাহাজে পাঠানো হয়েছিল এবং অবশেষে সৌদি আরবে পৌঁছেছে।এই প্রথম এই অঞ্চলের আঙ্গুরের পণ্য সৌদি বাজারে সফলভাবে প্রবেশ করেছে।ডালিয়ান থেকে মধ্যপ্রাচ্যে তাজা আঙ্গুর রপ্তানির ক্ষেত্রে নতুন অগ্রগতি অর্জন এবং উচ্চমানের দেশীয় আঙ্গুরের বৈশ্বিক ছাপ আরও বাড়ানো, উচ্চমানের চীনা কৃষিপণ্যের 'গ্লোবালাইজেশনের' আরেকটি উজ্জ্বল উদাহরণ যোগ করে।

৩৯ ডিগ্রি নর্থ গোল্ডেন প্ল্যান্টিং বেল্টে অবস্থিত, যা "ফল বৃদ্ধির জন্য স্বর্গ" হিসাবে পরিচিত, ওয়াফংডিয়ান প্রচুর বার্ষিক সূর্যালোকের ঘন্টা এবং দিন এবং রাতের মধ্যে উপযুক্ত তাপমাত্রার পার্থক্য নিয়ে গর্ব করে,যা আঙ্গুরকে বৃদ্ধি চক্রের সময় চিনি এবং স্বাদযুক্ত পদার্থগুলি সম্পূর্ণরূপে জমা করতে সক্ষম করেস্থানীয় উচ্চমানের বালুকাময় কাদা মাটি যা শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য এবং উর্বর এবং পরিষ্কার এবং দূষণমুক্ত সেচ জলের সাথে যুক্ত,এর অনন্য প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্যগুলি আঙ্গুরের গুণমানের জন্য একটি শক্ত ভিত্তি স্থাপন করেএদিকে, স্থানীয় মানসম্মত রোপণ ব্যবস্থা, যা বছরের পর বছর ধরে পরিমার্জিত হয়েছে, সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া জুড়ে চলেছে, ভাইরাস মুক্ত উদ্ভিদ নির্বাচন থেকে বিশুদ্ধ জাতগুলি নিশ্চিত করতে,পুষ্টির সঠিক নিয়ন্ত্রনের জন্য জল-খাদ্য সমন্বয় গ্রহণের জন্য, কীটনাশক ব্যবহার হ্রাস করার জন্য সবুজ কীটনাশক নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তি বাস্তবায়নের জন্য,এবং এমনকি কঠোরভাবে "শর্করা সামগ্রী যোগ্যতা পরীক্ষা + ম্যানুয়াল শ্রেণীবদ্ধকরণ এবং স্ক্রিনিং" মান অনুসরণ করার সময় ফসল কাটা, যা নিশ্চিত করে যে রপ্তানি করা প্রতিটি আঙ্গুরের আকার, রঙ এবং স্বাদ একই রকম।

প্রাকৃতিক সুবিধা এবং প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন উভয়ই দ্বারা সমর্থিত, ওয়াফংডিয়ান আঙ্গুরগুলি সমৃদ্ধ ফলের সুগন্ধি, সাধারণত 18-22 ব্রিক্সের চিনির পরিমাণ, ক্রাচিং এবং বীজহীন মাংস,এবং ভাল স্টোরেজ এবং পরিবহন প্রতিরোধেরএমনকি দীর্ঘ দূরত্বের সমুদ্র পরিবহনের পরেও, তারা তাজা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ মান বজায় রাখতে পারে, যা তাদের দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারে অত্যন্ত প্রতিযোগিতামূলক করে তোলে।স্থানীয় আঙ্গুর রোপণের জাতগুলি বৈচিত্রপূর্ণ, যার মধ্যে জনপ্রিয় ধরনের যেমন কিয়োহো, লেট রেড, মুসকাট হামবুর্গ, সানশাইন রোজ এবং সামার ব্ল্যাক রয়েছে।সানশাইন রোজ তার মিষ্টি স্বাদ এবং স্নিগ্ধতা কারণে প্রধান রপ্তানি জাত হয়ে উঠেছেবর্তমানে, ওয়াফাংডিয়ানের লিগুয়ান টাউন এবং ঝাওতুন টাউনশিপে সানশাইন রোজের নিবন্ধিত বাগানের এলাকা ৭০০০ এমইউ অতিক্রম করে।একটি সাউন্ড কোল্ড চেইন স্টোরেজ সিস্টেমের সাথে একত্রিত, একটি স্থিতিশীল সরবরাহ ব্যবস্থা গড়ে তুলেছে, যা ওয়াফংডিয়ানকে চীনে তাজা আঙ্গুর রপ্তানির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি হিসাবে প্রতিষ্ঠা করেছে।

এছাড়াও, দালিয়ান কাস্টমসের দক্ষ তত্ত্বাবধান এবং পরিষেবাগুলি রপ্তানির জন্য শক্তিশালী সমর্থন প্রদান করেছে।কাস্টমস ক্লিয়ারেন্স পদ্ধতির সরলীকরণ, এবং পরিদর্শন ও কোয়ারেন্টাইন গতি ত্বরান্বিত, পণ্য তাজা এবং বিতরণ সময়মত নিশ্চিত করা হয়।জানুয়ারি থেকে নভেম্বর ২০২৫গত বছরের একই সময়ের তুলনায় গত বছর ডালিয়ান অঞ্চলে মোট ১৫৬ মিলিয়ন ইউয়ান মূল্যের ১৩ হাজার টন আঙ্গুর রপ্তানির তদারকি করা হয়েছে।রপ্তানির পরিমাণ ও মূল্য ৫ শতাংশের বেশি বেড়েছে।এই শক্তিশালী বৃদ্ধির গতি পুরোপুরি ডালিয়ান আঙ্গুরের বাজারের স্বীকৃতি এবং উন্নয়নের সম্ভাবনাকে প্রদর্শন করে,মধ্যপ্রাচ্য ও ইউরোপের মতো উচ্চমানের বাজারে পরবর্তী সম্প্রসারণের জন্য দৃ foundation় ভিত্তি স্থাপন করা.

২০২৬ সালের জানুয়ারি পর্যন্ত পাওয়া যাবে পাঞ্জিহুয়া দেরী পাকা আম

২০২৫ সালের ডিসেম্বরে, সিচুয়ান প্রদেশের পাঞ্চিহুয়া থেকে দেরী পরিপক্ক মঙ্গোর কেন্দ্রীভূত প্রবর্তন শুরু হয়, যার বিক্রয় সময়কাল ২০২৬ সালের জানুয়ারির শুরু পর্যন্ত স্থায়ী হয়।শীতকালে যখন দেশের বেশিরভাগ আম উৎপাদনকারী এলাকা তাদের বিক্রয় বন্ধ করে দিয়েছে, পানজিহুয়া-র শীতকালীন সরবরাহের অনন্য সুবিধা কেবলমাত্র দেশীয় তাজা আঙ্গুরের বাজারের ফাঁক পূরণ করে না বরং বিদেশে রপ্তানির জন্য মূল প্রতিযোগিতামূলক হয়ে ওঠে।দেরী পরিপক্ক মঙ্গোর জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ জাতীয় উত্পাদন ভিত্তি হিসাবেপ্যানজিহুয়া 26 ডিগ্রি উত্তর গোল্ডেন অক্ষাংশ বেল্টের প্রাকৃতিক উপহারের উপর নির্ভর করে, যার তুলনামূলকভাবে উচ্চ গড় উচ্চতা এবং ২,৬০০ ঘন্টা বার্ষিক সূর্যালোক রয়েছে।প্রচুর সূর্যের আলো এবং দিন ও রাতের মধ্যে উল্লেখযোগ্য তাপমাত্রার পার্থক্য ফলগুলিকে পর্যাপ্ত পরিমাণে শর্করা জমা করতে সহায়তা করে• উপ-উষ্ণমন্ডলীয় উল্লম্ব জলবায়ুর কারণে কম উচ্চতায় উৎপাদিত অঞ্চলের তুলনায় আমের বৃদ্ধি সময় ১-২ মাস বেশি হয়।এবং হাইনান ও গুয়াংসির মতো প্রধান উৎপাদক অঞ্চলের তুলনায় ২-৪ মাস পরে।এটি কেবলমাত্র দেশীয় কেন্দ্রীভূত তালিকাভুক্তকরণের শীর্ষ সময় এড়াতে পারে না, তবে শীতকালে তার বিরল তাজা মানের সাথে আন্তর্জাতিক বাজারের অনুগ্রহও অর্জন করে।

শিল্পের আকার এবং রপ্তানির ভিত্তিতে, পাঞ্জিহুয়া একটি পরিপক্ক সরবরাহ ব্যবস্থা গঠন করেছে।প্রধানত কেট মঙ্গো চাষ করেএই ফসলের মোট উৎপাদন ২৭,৫০০ টন হবে বলে আশা করা হচ্ছে। সাধারণ ফলবাগানের গড় উৎপাদন হবে প্রতি এমইউতে প্রায় ২০ টন এবং উচ্চমানের ফলবাগানের গড় উৎপাদন হবে প্রতি এমইউতে ৩০ টন।মূল রপ্তানি ব্র্যান্ড হিসেবে, "রেনহে ঝেনম্যাং" ১৩টি ফাইলিং বেস জুড়ে ৮০,০০০ এমইউ নিবন্ধিত রপ্তানি বাগান তৈরি করেছে, যা বার্ষিক ১৫০,০০০ টন রপ্তানি ক্ষমতা গঠন করে।রপ্তানির জন্য কেট মঙ্গো থেকে ২০টিরও বেশি শ্রেণীতে জিনহুয়াং ও গুইফেই মঙ্গো অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।, রাশিয়া, মালয়েশিয়া, সংযুক্ত আরব আমিরাত, সিঙ্গাপুর এবং কানাডার মতো ১২ টি দেশ এবং অঞ্চলে রফতানি করা হচ্ছে। ২০২৫ সালে রফতানির পরিমাণ ১০,০০০ টন পৌঁছবে বলে আশা করা হচ্ছে,যার রপ্তানি মূল্য ৮০ মিলিয়ন ইউয়ান অতিক্রম করেদেশীয় বাজারের তুলনায় রপ্তানির দাম ০.৩-০.৫ ইউয়ান প্রতি জিন বেশি, যা কৃষকদের আয়ের বৃদ্ধিকে কার্যকরভাবে চালিত করে।

চেনগদু শুয়াংলিউ এবং তিয়ানফু আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরের বিমান সরবরাহ কেন্দ্রগুলির উপর নির্ভর করে,"বায়ু + উচ্চ গতির রেল" মাল্টিমোডাল পরিবহনের মাধ্যমে প্যানজিহুয়া আম সিঙ্গাপুরে ২৮ ঘন্টার মধ্যে পৌঁছতে পারে এবং ইউরোপীয় সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে ৭২ ঘন্টার মধ্যে স্থাপন করা যেতে পারে• কাস্টমস "গ্রিন চ্যানেল" কাস্টমস ক্লিয়ারেন্সের সময়কে ২.৫ ঘণ্টায় কমিয়ে দেয়, যার ফলে ক্ষতির হার ০.৮% এর মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করা হয়।পঞ্জীহুয়া ২২টি রপ্তানি ভিত্তি এবং ৩টি রপ্তানি প্যাকেজিং কারখানা প্রতিষ্ঠা করেছে।, কঠোরভাবে স্থানীয় স্ট্যান্ডার্ড "আধুনিক ফার্ম - ভাল কৃষি অনুশীলন মঙ্গোর জন্য" অনুসরণ করে এবং একটি সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া মান ট্র্যাকযোগ্যতা সিস্টেম নির্মাণ।বিদেশি ক্রেতাদের সাথে ক্রয় স্টেশন স্থাপন এবং কিছু জাহাজের দৈনিক কয়েক ডজন টনবসন্ত উৎসবের আগে আন্তর্জাতিক চাহিদার কারণে, প্যানজিহুয়া পোস্টের লাইভ স্ট্রিমিং এবং পুরো যানবাহন সরাসরি পরিবহণের মতো মডেলের সহায়তায়,প্যানজিহুয়া কেবলমাত্র অভ্যন্তরীণ সরবরাহই নিশ্চিত করে না বরং "বেল্ট অ্যান্ড রোড" অঞ্চলের বাজারে "প্যানজিহুয়া মঙ্গো" এর ক্রমাগত সম্প্রসারণকেও উৎসাহিত করে," দেশীয় দেরী পাকা ফল রপ্তানির ক্ষেত্রে একটি মুল্যায়ন হয়ে উঠছে।